تاثیر قهوه بر معده - آشنایی با تاثیر قهوه بر معده - فروشگاه کاچکول

آشنایی با تاثیر قهوه بر معده

تاثیر قهوه بر معده

تاثیر قهوه بر معده


تاثیر قهوه بر معده _ قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا است. این نوشیدنی نه تنها شما را هوشیارتر می‌کند بلکه مزایای دیگری هم دارد، (قهوه محمود)

از جمله: بهبود خلق و خو، عملکرد ذهنی و عملکرد ورزشی، و همینطور کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و آلزایمر.

با این حال، قهوه دستگاه گوارشی بعضی افراد را تحت تأثیر قرار می‌دهد. در ادامه می‌خواهیم ببینیم چرا ممکن است قهوه باعث به هم ریختن معده شود.

وجود ترکیباتی که ممکن است باعث به هم ریختن معده‌ شما شوند

قهوه حاوی ترکیبات مختلفی است که ممکن است باعث به هم ریختن معده‌ شما شود.

با کاچکول در این مقاله همراه باشید و لذت ببرید.

اسیدهای قهوه

گرچه کافئین را اغلب علت مشکلاتی می دانند که نوشیدن قهوه ممکن است باعث آن ها شود، اما تحقیقات نشان داده اسیدهای قهوه هم ممکن است در این مسأله نقش داشته باشند.

قهوه حاوی اسیدهای زیادی مثل کلروژنیک اسید و ان-آلکانوئیل-۵ هیدروکسی تریپتامین است که تحقیقات نشان داده تولید اسید معده را بیشتر می کنند.

تاثیر قهوه بر معده _ اسید معده به تجزیه ی مواد غذایی کمک می کند، بنابراین می تواند به دستگاه گوارش شما راه پیدا کند.

با این حال، بعضی افراد گفته اند که نوشیدن قهوه ممکن است باعث تشدید نشانه های سوزش معده در آن ها شود، (قهوه محمود)

اما تحقیقاتی که در این زمینه صورت گرفته نتایج قطعی ای نداشته و هیچ ارتباط قابل توجهی میان این دو مسأله نیافته اند.

کافئین

کافئین یک محرک طبیعی است که به شما کمک می کند هوشیار بمانید.

یک فنجان ۲۴۰ میلی لیتری قهوه حاوی نزدیک به ۹۵ میلی گرم کافئین است.

گرچه کافئین یک محرک قوی ذهنی است، اما تحقیقات بیان می کند این ماده می تواند باعث بیشتر شدن انقباضاتی شود که در سرتاسر دستگاه گوارش رخ می دهند.

مثلاً تحقیقی در سال ۱۹۹۸ نشان داد، قهوه های کافئین دار روده ی بزرگ را ۲۳ درصد بیشتر از قهوه های بدون کافئین و ۶۰ درصد بیشتر از آب تحریک می کنند.

این مسأله نشان می دهد که کافئین روده ها را به میزان چشمگیری تحریک می کند.

علاوه بر این، برخی تحقیقات بیان می کند کافئین ممکن است باعث افزایش تولید اسید معده شود، م

سأله ای که ممکن است باعث به هم ریختن معده ی شما شود، به خصوص اگر معده ی حساسی داشته باشید.

سایر مواد افزودنی

در بعضی موارد، نه کافئین و نه اسیدهای قهوه، هیچ کدام علت ناراحتی معده نیستند. (قهوه محمود)

در حقیقت ناراحتی معده می تواند ناشی از افزودنی هایی مانند شیر، خامه، شیرین کننده ها یا شکر باشد.

طبق آمارها، بیش از دو سوم آمریکایی ها این مواد افزودنی را به قهوه خود اضافه می کنند.

به عنوان مثال، تقریباً ۶۵٪ از مردم سراسر جهان نمی توانند به طور مناسب لاکتوز (قند موجود در شیر) را هضم کنند.

بنابراین افزودن این ماده به قهوه ممکن است علائمی مانند نفخ، گرفتگی معده یا اسهال را ایجاد کند. البته علائم این افراد با خوردن هر نوع محصول لبنی ممکن است ایجاد شود.

تاثیر قهوه بر معده و ایجاد ناراحتی دستگاه گوارش

مطالعه و تحقیق در زمینه بررسی خواص قهوه، قدمت بسیاری دارد. سال هاست که محققان در پی کشف فواید و مضرات قهوه، این نوشیدنی محبوب هستند

و البته نتایج خوبی نیز از این تحقیقات به دست آمده است. به گفته کارشناسان، علاوه بر تاثیر قهوه بر فشار خون ، بیماری دیابت و همچنین پیشگیری از سرطان روده،

این نوشیدنی می تواند زمینه ساز بروز مشکلات گوارشی نیز باشد. در واقع افرادی که به دلایل مختلف، از بابت سلامت دستگاه گوارش دچار مشکل هستند،

مجاز به نوشیدن قهوه نیستند، زیرا ترکیبات موجود در آن، فعالیت سیستم گوارش را کمی دچار اختلال خواهد کرد و موجب نمایان شدن تاثیر قهوه بر معده و اسید آن می گردد. (قهوه محمود)

تاثیر قهوه یا کافئین بر معده

سوالی که ممکن است پس از مطرح کردن مشکل گوارشی در اثر مصرف قهوه در ذهن ایجاد شود این است که آیا خود قهوه موجب بروز این مشکل می شود یا کافئین موجود در آن؟

در پاسخ باید گفت که قهوه تنها یکی از مواد حاوی کافئین است که ما روزانه در رژیم غذایی خود استفاده می کنیم.

نوشابه های گازدار، شکلات و برخی از چایی ها و دمنوش ها نیز حاوی کافئین هستند. پس اگر مشکل تنها به دلیل وجود کافئین بود، با مصرف نوشابه یا چایی نیز، فرد دچار اختلال در سیستم گوارش می شد.

از طرفی، بررسی ها نشان می دهد که حتی قهوه بدون کافئین نیز ممکن است موجب اسهال یا سوزش معده شود.

پس در حقیقت تاثیر قهوه بر معده و اسید آن ، به دلیل خود قهوه است نه کافئین موجود در آن. (قهوه محمود)

قهوه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *